خليط البانكيك
اخلطي, اخبزي, واستمتعي! هذا كل ما تحتاجينه

كل ما تحتاجينه:

  • •لتحضير 8 إلى 10 فطائر بانكيك
    1 كوب خليط فطائر (بانكيك) بيتي كروكر
    3/2 كوب (160 ملل) حليب
    1 بيضة
    1 ملعقة كبيرة زيت
    •لتحضير 16 إلى 18 فطيرة بانكيك
    2 كوب خليط فطائر (بانكيك) بيتي كروكر
    1 و ½ كوب حليب
    1 بيضة
    2 ملعقة كبيرة زيت
    •لتحضير 26 إلى 28 فطيرة بانكيك
    3 كوب خليط فطائر (بانكيك) بيتي كروكر
    2 و ¼ كوب حليب
    2 بيضة
    3 ملعقة كبيرة زيت
    •لتحضير 50 إلى 52 فطيرة بانكيك
    6 و ½ أكواب خليط فطائر (بانكيك) بيتي كروكر
    5 أكواب (1150 ملل) حليب
    2 او 3 بيضة
    ¼ كوب و2 ملعقة كبيرة زيت

بيتي مع أبدعي

تعليمات خليط فطائر (بانكيك) بزبدة الحليب

1.سخني صاج الفطيرة على نار متوسطة إلى ان يتبخر الماء إذا سكبت نقطة ويحدث أزيزاً.

ادهني سطح الصاج بالزيت إذا لزم الأمر.

2.امزجي جميع المكونات  بالشوكة حتى يصبح الخليط سلسا او ناعماً . لكل فطيرة بانكيك اسكبي 1/4 كوب من الخليط على صاج الفطيرة الحار

3.اطبخي حتى تخترق الفقاقيع سطح و جوانب الفطيرة و تبدأ بالجفاف, اقلبيها على الوجهه الاخر, واطبخيها لمدة دقيقة واحدة او حتى تصبح ذبية اللون.

•وافلز

يمكنك أيضاً تحضير وافلز باستخدام خليط فطائر البانكيك بيتي كروكر

لتحضير 3 حبات وافلز بقطر 22 سم



2 كوب خليط فطائر (بانكيك) بيتي كروكر



1 و ½ كوب (360 ملل) حليب



1 بيضة



1/4 كوب زيت



1-سخني آلة خبز الوافلز. ادهني سطح آلة خبز الوافلز بالزيت إذا لزم الأمر.



2-امزجي جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً صبي المزيج بواسطة كوب وسط ألواح آلة خبز الوافلز الحارة.



3-اخبزي حتى يتوقف البخار عن التصاعد وأخرجي الوافلز بلطف.

كريب

يمكنك أيضاً تحضيرالكريب باستخدام خليط فطائر البانكيك بيتي كروكر

لتحضير 18 كريب:

1 كوب خليط فطائر (بانكيك) بيتي كروكر

1 و ½ كوب (360 ملل) حليب

3 بيضات

3 ملعقة كبيرة زبدة

1-امزجي جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانساً ادهني المقلاة ببعض الزبدة لتحضير الكريب 2-سخني على نار متوسطة إلى أن تظهر فقاقيع في الزبدة.

3-صبي المزيج ما يعادل ¼ كوب على المقلاة الحارة. حركي المقلاة بشكل دائري بحيث يغطي المزيج قعر المقلاة.

اطهي حتى يصبح لون الكريب بني فاتح. اقلبيها واطهيها إلى أن يصبح لونها بني فاتح من الجهة الأخرى.

يمكنك إذا رغبت دهن الكريب الدافئة بالفراولة المحلاة أو المربى أو الجيلي أو التفاح المهروس أو البيض المخفوق