كيك عيد الزواج الأنيق

تعليمات

1. يسخن الفرن حتى ۱۸۰ درجة مئوية. تدهن قاعدة قالبين مربعين ۲۰ سم بالسمن ويرش القليل من الطحين أو يستخدم بخاخ الخَبز مع الطحين.
2. يحضر الكيك ويخبز حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالبين ۲۰ سم. يترك الكيك ليبرد لمدة ۱۰ دقائق، تمرر سكين على جوانب القالب ليسهل إخراج الكيك، يخرج الكيك على شبكة أو سطح التبريد. يترك ليبرد تماماً أي ما يعادل ساعة.
3. في طبق التقديم، توضع طبقة كيك واحدة. تدهن بحوالي ۱۱۰ غ من كريمة التزيين البيضاء. توضع فوقها الطبقة الثانية، يدهن سطح الكيك وأطرافه بكريمة التزيين. تستخدم كريمة التزيين السوداء للزينة، يرسم التصميم المرغوب فيه على جوانب وأعلى الكعكة. يوضع الشمع على الكيك. يحفظ الكيك بغطاء غير محكم في حرارة الغرفة.