كيكة القهوة
وقت التحضير :
25 دقيقة
الوقت الكلي : ١ ساعات
15 دقيقة
حصصs : 8-10
مين قال القهوة والكيك ما ينفعوا مع بعض؟
مكونات
- عبوة خليط الكيك بالشوكولاتة الداكنة من بيتي كروكر™
- ثلث كوب (72 جم أو 80 مل) زيت نباتي
- كوب ونصف (275 مل) ماء
- 3 بيضات
- 100 مل القهوة
لتحضير طبقة الكرامبل المقرمشة
- 1 كوب دقيق
- 2 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
للتزيين
- طبقة الكرامبل المقرمشة
تعليمات
- يُسخّن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُمزج خليط الكيك والماء والزيت النباتي والبيض في وعاء خلط الكيك.
- يُوضع الخليط في صينية مستطيلة غير مدهونة بالزبدة.
- يُخبز الكيك لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفاً عند إدخاله في المنتصف.
- يُخلط الدقيق والزبدة والقرفة معاً باليد، ويوضع الخليط جانباً.
- يُخبز الكيك حتى يرتفع ويصبح ذهبي اللون.
- تُضاف طبقة الكرامبل المقرمشة فوق الكيك.
- بمجرد خبزه، يُقطّع الكيك للكشف عن داخله الطري والرطب.
- يوضع في طبق ويُقدّم للاستمتاع بنكهة القهوة اللذيذة.
