تشيزكيك طبقات الفراولة

تعليمات

1. يُمزج البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة.
2. يُستخدم قالب مستدير بقاعدة متحركة بقياس 18 أو 20 سم، ويُرصّ خليط البسكويت في القاعدة باستخدام الجهة الخلفية للملعقة.
3. يُوضع القالب في الثلاجة ليبرد لمدة 15 دقيقة.
4. يُخفق خليط البودينغ مع الحليب في وعاء كبير لمدة دقيقتين حتى يصبح سميكاً وكريمياً.
5. يُوزع الخليط على قاعدة البسكويت، ثم يُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
6. لا تُستخدم صلصة الفراولة في هذه الوصفة.
7. يُزين التشيز كيك بالفراولة الطازجة.
8. يُحفظ مغطى في الثلاجة.