كيكة معمول
وقت التحضير :
25 دقيقة
الوقت الكلي : 1 ساعات
15 دقيقة
حصصs : 8-10
المعمول = الجمال
مكونات
- 1 صندوق عبوة خليط الكيك الأبيض من بيتي كروكر™
- ثلث كوب (72 ج أو 80 مل) من الزيت النباتي
- كوب (230 مل) من الماء
- بيضتان
لتحضير الحشوة
- 10 حبات تمر بدون بذور
- كوب واحد من الجوز
- ملعقة صغيرة واحدة من توابل المعمول
- 3 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض أو البني
- ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة
للتزيين
- جوز/ الإضافات المفضّلة
تعليمات
- يُسخّن الفرن حتى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُغطّى قاع وجوانب القالب الدائري بورق الزبدة.
- يُدهن الورق بالسمن؛ ثم يُرش القليل من الدقيق.
- في وعاء متوسط الحجم، يُخلط خليط الكيك والماء والزيت النباتي والبيض حسب التعليمات على علبة خليط الكيك.
- يُسكب نصف الخليط في القالب المجهز.
- يُضاف التمر ويُمزج الجوز المفروم وبهارات المعمول والسكر والقرفة وتُضاف إلى الخليط ثم يُسكب باقي خليط الكيك.
- يخبز الكيك حتى يصبح ذهبي اللون.
- بمجرد نضج الكيك، يُرشّ السكر الناعم والجوز والعسل لضبط الحلاوة والنكهة.
- يقطّع كيك التمر بالتوابل اللذيذ ويقدّم ليستمتع الجميع به.
