كيك قطع التركيب

أصبح تحضير كيك عيد الميلاد ممتعاً وسهلاً بفضل خليط الكيك وكريمة التزيين الجاهزة للمد والمارشميلو.

Difficulty Level

كيك قطع التركيب

أصبح تحضير كيك عيد الميلاد ممتعاً وسهلاً بفضل خليط الكيك وكريمة التزيين الجاهزة للمد والمارشميلو.

  • 4 ساعات، 10 دقائق الوقت الكلي
  • 35 دقيقة وقت التحضير
  • 12 حصص

مكونات

  • 1 علبة بيتي كروكر سوبر مويست خليط كيك أصفر
  • ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك
  • 2 عبوة من بيتي كروكر كريمة تزيين كيك فاخرة بنكهة الفانيليا
  • جَل ملون طعام أحمر وأصفر وأزرق
  • صينية أو ورق مقوّى (38x30 سم)، مغطّاة بورق التغليف الهدايا وفوقه غلاف بلاستيكي للطعام أو ورق ألومنيوم.
  • 12 قطعة حلوى الخطمي (المارشملو) كبيرة، مقطعة أنصافاً بالعرض.

تعليمات Hide Images

يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية (170 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق). تدهن قاعدة وأطراف قالبين x 23 33 سم بالزبدة أو يرشان ببخاخ الخَبز.

يحضر الكيك ويخبز حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب 23 x 33 سم. يترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق، يبرد في القالب لمدة 10 دقائق. يخرج من القالب على شبكة أو سطح التبريد. يبرد تماماً أي ما يعادل ساعة. يوضع الكيك في الثلاجة أو قسم التجميد لمدة ساعة أو حتى يصبح متماسكاً.

في هذه الأثناء، وفي وعاء صغير لكل لون، تلون كريمة التزيين بملونات الطعام 225 غ من كريمة التزيين باللون الأحمر، 225 كريمة التزيين باللون الأصفر و150 غ كريمة التزيين باللون الأزرق. تترك باقي كريمة التزيين باللون الأبيض. باستخدام سكين مسنّنة، يزال الطرف المحدب من أعلى الكيك لتشكيل سطح مستو، توضع طبقة الكيك بسطحها المقسوم إلى أسفل. يقسم الكيك إلى 6 مربعات أو مستطيلات. توضع قطع الكيك على الصينية.

ليتماسك الكيك، يدهن سطح وجوانب إحدى قطع الكيك المربعة بطبقة رقيقة من كريمة التزيين الزرقاء، وعلى إحدى القطع الثانية توضع طبقة بيضاء من كريمة التزيين البيضاء. وعلى قطعة توضع طبقة رقيقة من كريمة التزيين الصفراء، وعلى مستطيل آخر توضع طبقة رقيقة من كريمة التزين الحمراء. توضع القطع في الثلاجة أو قسم التجميد لمدة 30 إلى 60 دقيقة كي تتماسك كريمة التزيين.

تضاف الطبقة النهائية من كريمة التزيين على كل قطعة كيك. توضع كريمة التزيين الزرقاء على 4 أنصاف حبات مارشملو، وتُرصف بتصميم مربّع على الكيك الزرقاء. ثم توضع كريمة التزيين البيضاء على 4 أنصاف حبات مارشملو، وترصف بتصميم مربّع على الكيك البيضاء. توضع كريمة التزيين الصفراء على 8 أنصاف حبات مارشملو، وتوضع على الكيك الصفراء. توضع كريمة التزيين الحمراء على 8 أنصاف حبات مارشملو وتوضع على الكيك الحمراء. يحفظ الكيك بغطاء غير محكم.

Back to Top