ساندويش الكوكيز والآيس كريم

آيس كريم في ساندويتش! أشهى ما يمكن!

للزينة:

يسخن الفرن على درجة حرارة ° 180 مئوية. في وعاء، يخفق الزبدة والبیض. يضاف خلیط الكوكیز ويخفق حتى تشكّل عجینة. تشكل باليد إلى كرات بحجم 1 سم.

تدهن صینیة خبز. تصف كرات العجین على بُعد 5 سم من بعضھا. تخبز ل 10 دقائق أو حتى يحمّر لونھا. تترك لتبرد لمدة ساعتین.

تضاف ملعقة كبیرة من آيس كريم الفانیلیا فوق قطعة كوكیز، تغطى بقطعة كوكیز أخرى وتغطى الجوانب بالفاكھة المجففة أو الفستق. تقدم مباشرة.