كيك المركب الشراعي

ابحري في رحلة من الحلوى اللذيذة مع الكيك الأصفر من بيتي كروكر، قومي بقطع الكيك العادية بمقاسx بوصة وحوليها إلى حلوى تليق بقبطان هذه الرحلة.

Difficulty Level

كيك المركب الشراعي

ابحري في رحلة من الحلوى اللذيذة مع الكيك الأصفر من بيتي كروكر، قومي بقطع الكيك العادية بمقاسx بوصة وحوليها إلى حلوى تليق بقبطان هذه الرحلة.

  • 3 ساعات، 30 دقيقة الوقت الكلي
  • 40 دقيقة وقت التحضير
  • 14 حصص

مكونات

  • 1 علبة بيتي كروكر سوبر مويست خليط كيك أصفر
  • ماء وزيت نباتي وبيض بالكمية المذكورة على علبة خليط الكيك
  • 2 عبوة بيتي كروكر كريمة تزيين كيك فاخرة بنكهة الفانيليا
  • ملون طعام أصفر أو بني
  • صينية أو ورق مقوى (50x45 سم)، مغطّاة بورق التغليف وتغليفات بلاستيكية للطعام أو ورق ألومنيوم
  • عرق السوس الأحمر (حلوى أنبوبية الشكل توجد في متاجر الحلويات)
  • حلويات قاسية على شكل خواتم وحلويات متنوعة للزينة
 

تعليمات Hide Images

سخني الفرن حتى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق). ادهني قاعدة وأطراف قالب 33x23 سم بالزبدة أو رشيه ببخاخ الخَبز مع الطحين. حضّري الكيك حسب الإرشادات المذكورة على العلبة لقالب 33x23 سم. اتركيه يبرد 10 دقائق. مرري سكيناً على جوانب القالب ليسهل إخراج الكيك، أخرجي الكيك من القالب على شبك أو سطح التبريد. دعيه يبرد تماماً أي ما يعادل ساعة. ضعي الكيك في الثلاجة أو قسم التبريد لمدة ساعة واحدة تقريباً أو حتى يتماسك.

قطعي الكيك كما هو مبين في الرسم. رتبي القطع لتشكّل قارباً على الطبق. ضعي 300 غ من كريمة التزيين باللون الأصفر أو البني على بدن القارب. ادهني طبقة رقيقة من كريمة التزيين الأبيض على أعلى وجوانب الشراع، وطبقة رقيقة من كريمة التزيين الملون فوق وعلى جوانب بدن القارب ليتماسك الكيك ولا يتفتت. ضعي الكيك في الثلاجة أو قسم التبريد لمدة 30 إلى 60 دقيقة تقريباً حتى تتماسك كريمة التزيين.

زيني الكيك بالكامل بما تبقي من كريمة التزيين. يُقطع عرق السوس إلى قطع بحسب الطول المرغوب فيه لصناعة الصواري، وتوضع قرب حافة أطول شراع. تُستخدم الحلوى لتشكيل الطاقات، أو للتزيين بحسب الرغبة. يحفظ الكيك بغطاء غير محكم.

Back to Top