كيك التفاح والقرفة
وقت التحضير :
١٥ دقيقة
الوقت الكلي : ١ ساعات
٥٥ دقيقة
حصصs : ۱۲
لن تجد أحلى من كعكة بطعم القرفة اللذيذة وحشوة فطيرة التفاح
مكونات
- ۱ علبة بيتي كروكر سوبر مويست خليط كيك شوكولاتة الحليب
- ۱ علبة (۵۹۵ غ) من تفاح حشو الفطائر
- ۳ بيضات
- ۳ ملعقات كبيرة سكّر
- ۱ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- كريمة الخفق المبرّدة، مذابة، اختياريّ
تعليمات
- يسخن الفرن حتى ۱۷۷ درجة مئوية (۱۶۳ درجة مئوية للقوالب الداكنة أو التي لا تلصق). يدهن أو يرش بخاخ الخبز على قاعدة قالب ۳۳۲۳ x سم فقط.
- في وعاء كبير، يخفق خليط الكيك الجاف وتفاح حشو الفطائر والبيض بواسطة خفاقة كهربائية على سرعةٍ منخفضةٍ لمدّة دقيقتين. ويحرك الخليط حتى يصبح سميكاً. يصب نصف الخليط في القالب. يمزج السكر والقرفة ويرش نصف المزيج على الخليط الموجود في القالب. يضاف الخليط المتبقي إلى القالب. ويرش الخليط بما تبقّى من مزيج السكر والقرفة.
- يخبز الخليط لمدّة ۳۲ إلى ۴۰ دقيقةً أو إلى أن يدخل عود أسنان في الوسط ويخرج نظيفاً. برد الكيك تماماً ويقدم مع الكريمة المخفوقة. يحفظ بغطاء غير مُحكَم.
