كيكة سوبر مويست بيضاء بالشوكولاته
أبهري ضيوفك دون تعب.

ستحتاجين:

  • 1 خليط كيك بيتي كروكر
    3 بيضات
    1/2 كوب (80 ملل) زيت نباتي
    1 و كوب (275 ملل) ماء

    وقت الخبز: حسب القالب

    2 قالب دائري 23 سم - من 25 إلى 30 دقيقة

    عدد الحصص: 12



بيتي مع أبدعي

سخني الفرن

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، إدهني القالب  بالزبدة ثم رشي القليل من الطحين

امزجي

إمزجي خليط الكيك مع الزيت والماء والبيض في وعاء كبير على السرعة البطيئة حتي يصبح لزجاً ورطباً ثم أخلطيه بسرعة متوسطة لدقيقتين , قومي بازالة كوب ونصف من المزيج الابيض المخفوق وضعيه جانبا . اخفقي خليط الكاكاو وماتبق من الخليط على سرعة بطيئة حتى تمتزج العناصر ثم اسكبية في القالب, اسقطي عشوائيا المزيج الابيض المخفوق في قالب مزيج الكيك لتشكلي 6-8 كومات على الخليط ثم حزي الخليط بواسطة سكين لاحداث تاثير الدوامات.

اخبزي

أخبزي لمدة 20-25 دقيقة  او لحبن ادخال عود الاسنان في الوسط و اخراجة نظيفاً. بردية لمدة 10 دقائق في القالب. ثم يتم تبريده بالكامل على طبق سلك معدني